Баранина
Говядина
Курица
Свинина
Телятина
Шашлыки и фарши
494 i/кг
Количество
Выбрано на сумму: i
Производитель
Эдильбай ВИП
ГОСТ
ОСТ 49208-84
Состав
голяшка говяжья без кости
Базовая единица
кг
Упаковка
вакуум
Энергетическая ценность
138 Ккал
Вид
охлажденное
Разделка
бескостное
Пищевая ценность
жиры - 9 г.; белки - 12 г.
Условия хранения
в вакууме при +0C...+4C 7-суток, в газовой среде не более 9 суток.
Голяшка говяжья бескоостная - это не обваленная задняя или передняя часть выделенная из тазобедренной или лопаточной частей.
Мясо по-французски
Впервые это блюдо было приготовлено специально для фаворита русской императрицы Екатерины графа Орлова, осчастливившего французскую столицу своим визитом. Несмотря на почтенный возраст блюда, мясо по-французски не претерпело стольких изменений, сколько...
Картошка с мясом
Чистим картофель и нарезаем его небольшими дольками. Заливаем картофель подсоленным кипятком и варим 5 минут, после чего воду сливаем. Приправляем по вкусу и, накрыв крышкой, занимаемся мясом...
